W dniach 09 – 11.10. 2009r. Stowarzyszenie Mamy Wielkie Serca zorganizowało wyjazd szkoleniowo rekreacyjny dla nauczycieli szkół i placówek oświatowych województwa łódzkiego do Ustronia. Na bazę wybrano wypróbowany już wielokrotnie Ośrodek Wczasowo Konferencyjny„Eltrans”. W piątek zakwaterowanie, kolacja , spacer po najbliższej okolicy, a wieczorem zajęcia integracyjne. Sobota to wycieczka do Chlebowej Chaty – Górki Małe.
• zapoznanie z podstawowymi zbożami i ich zastosowaniem
• oglądanie maszyn dawniej wykorzystywanych przy uprawie i obróbce ziarna (od ziarenka do bochenka)
• omawianie procesu powstawania masła i twarogu oraz sprzętów do tego wykorzystywanych
• omawianie pozyskiwania miodu, pokaz sprzętu pasiecznego i ciekawostki z życia pszczół
• próby młócenia cepami
• mielenie zboża na żarnach
• osiewanie mąki
• formowanie oraz wypiek podpłomyków
• degustacja podpłomyków z: masłem, miodem lub smalcem
• kawa zbożowa z mlekiem
• oddzielanie śmietany od mleka
• ubijanie masła
• produkcja twarogu
• degustacja wytworzonych produktów
Następnie skocznia Malinka , zwiedzanie, wjazd na szczyt i rynek w Wiśle. Po obiedzie czas na szkolenie pt. Prawo oświatowe w praktyce, wieczorem mogliśmy podziwiać występ kapeli góralskiej. Niedziela to wyprawa do Leśnego Parku Niespodzianek, wjazd na Równicę – spacer po górach, obiad i ……. powrót do domu. Zapraszamy ponownie .